Boktips: Laga Jamie Olivers 15 minutersrätter

Eftersom jag nyligen har varit och lyssnat på Jamie Oliver så är jag så inspirerad att laga hans recept! Bra råvaror och lättillgängliga köksaparater är tricket, enligt honom.  Jamies bok 15 minuter, som precis blivit översatt till svenska, är fylld av recept på middagar som inte tar mer än en kvart att åstadkomma. Riktigt snabb, grymt god och näringsrik vardagsmat. På presentationen fick vi prova hans sallad som han utvecklat för Scandic, den gick inte av för hackor för jag lova. Supergod! Till kokboken har han hämtat inspiration från hela världen och recepten är  allt från klassisk grillad kyckling, kött och pasta, till asiatiskt snabbmat och goda sallader med en Jamietwist. Recepten är testade gång efter gång för att säkert funka och hålla vad de lovar - god och nyttig mat, snabbt. Boken ska vara en hjälp att få snurr på vardagsmatsrutinen och ge knep och inspirationen till att ha kul i köket. I slutet av boken finns ett avsnitt om näringsriktig mat och hälsa, där även varje rätt  är presenterad med sammansättning och kaloriinnehåll.

 

Med lite planering, smarta råvaror och ett välfyllt skafferi är det enligt Jamie Olivers bok 15 minuter möjligt att varje dag servera god, nyttig och läcker mat, till hela familjen, och det snabbt! Pris 199 kr hos Adlibris

Adlibris
Originaltitel: Jamie's 15 minute meals Författare: Jamie Oliver Förlag: Bonnier Fakta  Utgiven: 201302 Antal sidor: 287  ISBN10: 9174243306 ISBN13: 9789174243307