Det svenska köket - Mat för hela året!

Det här är en av årets hittills bästa kokböcker, tycker jag. Författaren Margareta Schildt Landgren är matskribent och har tidigare skrivit ett flertal kokböcker. I just Det svenska köket har hon samlat sin mammas orginalrecept som utvecklats under decennier. Det är traditionsenliga rätter som följer årstiderna, precis som det var förr då man inte kunde köpa jordgubbar i januari. Boken innehåller klassiker som julskinka, semlor, kanelbullar, kåldolmar och knäck, och den innehåller även intressant fakta om svenska traditioner och seder. Bra present till någon och även trevlig läsning för den som redan är bra på att laga mat. Det svenska köket - Mat för hela året av Margareta Schildt Landgren innehåller traditionsenliga rätter både för vardag och fest.