Veckans boktips: Viktväktarnas grillkokbok!

Den här veckan vill jag tips om den nyutgivna boken Viktväktarnas grillkokbok, lätta recept som är både lätta att göra och har lite lättare innehåll. Det är alltså inga feta såser med i denna bok...men jag hittade flera recept som jag absolut ska testa framöver. För visst är det så att man ofta gör ungefär samma saker vid grillen, med lite variation av såser och innehållet i salladen och så vidare. Jag gillar ju att grilla grönt så jag ska testa blomkålsreceptet och örtdressingen - låter väldigt fräscht och gott!

Vid varje recept finns både tidsåtgång, hur många portioner det blir och hur många poäng den innehåller. Bra för de som följer Viktväktarnas system att poängräkna maten. Det är dock en bok som passar alla och som vill testa lite nya recept. För i år måste det ändå bli det största grillåret någonsin - med tanke på att alla ska hålla sig hemma... och det är ju en superuppgång på bygga-hemma och fixa aktiviteter runt om i folks trädgårdar och hem nu så då är det ju alltid en bra avslut på dagen, eller lunchpaus att samlas vid grillen. Kokboken innehåller inte bara vegetariska recept, utan är indelad i fem kapitel; vego, fisk & skaldjur, fågel och kött samt ett härligt kapitel med grillade efterrätter. Vad sägs om grillad sockerkaka med jordgubbssalsa, och som på bilden här längst ner: Helgrillat äpple med kanel- och mandelsmör. Det måste testas när äpplena börjar komma i trädgården!
Boken har ett mjukt omslag och kostar bara 99 kr, helt överkomligt tycker jag. Inte kanske den allra snyggaste färgmatchningen på omslaget tycker jag, men väldigt fina bilder rakt igenom boken.

Följ Allt om bostad på facebook och på Instagram för att inte missa några nyheter.

www.viktvaktarna.se